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打破星巴克糟糕的生意

星巴克是田园诗般的咖啡店的缩影。在这里,你可以啜饮一杯专业制作的含咖啡因饮料,在笔记本电脑上工作,或者只是看一本好书放松一下。

然而,对于越来越多的人来说,希望很快就会包括你,它被认为是当今服务业中最激进的工会破坏主要参与者之一。

如果你在过去两个月里去过波士顿大学(bobappBoston University),你很难不注意到联邦大道874号星巴克(Starbucks)门外的纠察线。虽然我鼓励大家与这些罢工者站在一起,但他们的情况在全国各地的星巴克门店中很常见,令人沮丧。

作为世界上最大的咖啡连锁店,星巴克的成功故事和其他任何公司一样,都是建立在员工的劳动基础上的,这些员工被称为“合伙人”。事实上,星巴克的第一家门店早在1985年就由合作伙伴成立了工会。

然而,当长期担任星巴克首席执行官的霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)在1987年首次被任命为首席执行官时,他承诺尊重工会合同,实际上他聘请了专门从事反工会运动的顾问和律师,引入了新的管理层,不到一年,工会就被取消了认证,据说是由它自己的工人取消的。

Sam Rizzo |平面艺术家

时间快进到2020年,那时星巴克已经经历了迅速崛起的过程。在2019冠状病毒病大流行期间,星巴克的合作伙伴的努力得到了短暂的认可,他们被列为“必要员工”,并获得了加薪。然而,仅到当年10月,这些加薪就被削减了。这种对事情可能会是什么样子的过于简单的体验迫使全国各地的合作伙伴启动了目前的工会运动。

全美超过220家星巴克门店投票成立了工会。尽管如此,星巴克已经与其中三家展开了谈判。

这种拒绝讨价还价的态度已经导致超过55家门店发生罢工,星巴克工人联盟的官方口号也变成了“没有合同就没有咖啡”。合伙人成立工会的原因因店而不同,但据《华盛顿邮报》报道,最常见的趋势包括提高工作保障,因为星巴克的离职率很高,以及提高工资,因为许多星巴克都集中在生活成本高的城市地区。最重要的是,大多数伴侣都是十几岁或二十岁出头,背负着学生贷款债务,面临着几代人以来最糟糕的经济形势。

星巴克有各种各样的策略来拒绝这些要求。他们努力营造的工作环境对有组织的劳工非常敌视,“工会”在大多数地方都成了一个肮脏的词。如果管理层发现合伙人同情工会,他们通常要么被假意解雇,要么被缩短工作时间,直到辞职成为唯一可行的选择。

被解雇的合伙人兼工会组织者Tori Tambellini说,在公司链中甚至还设立了一个新职位,叫做“支持经理”,其主要职能是巡视一个地区的所有地点,根除任何工会活动。

在大多数情况下,合伙人甚至被允许有机会对工会进行投票的唯一情况,就像在Comm. Ave.罢工的情况一样,是当某个中层管理人员离开公司的时间足够长,以至于允许进行投票。这些人通常是被牺牲的羔羊,通常会在事后立即被解雇。

如果这行不通,他们要么在几周内直接拒绝讨价还价,要么在如此多的繁文缛节和官僚主义中扼杀谈判,以至于任何有意义的目标都无法实现。

星巴克知道他们可以侥幸逃脱,因为他们是一家数十亿美元的公司,大多数员工都只能靠最低工资勉强度日。

他们知道,如果他们等待那些支持工会的伙伴,大多数人要么被迫找到新工作,要么为了养活自己而排队。而且,如果所有这些都失败了,他们还有核选项:终止一个地点。在过去的两年里,有超过400家星巴克被关闭,其中许多都是工会活动的温床。

尽管星巴克明显占了上风,但它也并非完全无可指责。美国国家劳动关系委员会(National Labor Relations Board)已经对星巴克提起了170多起诉讼,指控星巴克在监视和终止涉嫌支持工会的合作伙伴方面过于明确。

星巴克把自己标榜为一家崇尚进步价值观的公司,吸引了更进步的消费者群体。然而,最近,公然破坏工会的行为玷污了他们的良好声誉。合伙人有权享有星巴克一直拒绝给予他们的基本权利。

如果你是星巴克(Starbucks)的一名消费者,声称重视民主,在喝下一杯大杯星冰乐时考虑一下这个问题——你想支持一家坚决拒绝让员工在工作场所的运营中有发言权的企业吗?




2的评论

  1. 非常有趣的文章。让我明白了为什么合伙人会罢工。这位作者有一个很好的方法让他的读者意识到正在发生的事情,并得到消息。我不知道这就是星巴克合伙人罢工的原因。不会再去买咖啡了,除非他们为自己的人民做正确的事

  2. 菲利斯·莱克·亨特

    恭喜你的故事。你很好地阐述了星巴克咖啡师支持工会的立场。对于我们这些没有早餐三明治和星巴克咖啡就无法面对这一天的人来说,这将引起很多思考。现实情况是,零售业往往无法支付最低生活工资。