免费vs.食物:波士顿奶油派版

[vc_row][vc_column][vc_column_text]欢迎来到FreeP vs Food: Boston Cream Pie版。本周，我们发现了波士顿奶油派的名字，并得到了我们的城市所提供的一部分。[/vc_column_text][vc_column_text][mediagrid cat= " 26039″][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_column width= " 1/2″][vc_single_image image= " 107466″img_size= " full " title= " Trident Booksellers and Cafe, Newbury Street "][vc_column_text]三叉戟书店以舒适的氛围和美味的食物被许多学生所熟知。它位于海因斯会议中心的右边，对于任何渴望一本好书或一个不错的学习地点的人来说，步行很容易。我们从这里开始了波士顿奶油派之旅，点了两块，每片8.75美元。我们很欣赏这道精美的菜肴，最后在巧克力糖霜上撒上糖粉。

虽然蛋糕有点干，但里面的奶油甜得令人梦寐以求，完全冰镇，滑得像黄油一样。它抵消了薄糖霜和价格，让我们所有人的口袋比我们预期的要空得多。Trident餐厅可能不是品尝经典波士顿甜点的最佳地点。也许偶尔光顾的人应该点一份三明治和一杯咖啡。

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伊莉斯:B[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width= " 1/2″][vc_single_image image= " 107464″img_size= " full " title= " Sweet Cupcakes, Back Bay "][vc_column_text]Sweet Bakery位于马萨诸塞州大道的后湾社区，是波士顿的一家连锁店，在市中心、比肯山、哈佛广场和栗子山都有分店。主要是纸杯蛋糕和个性化蛋糕，所以我们每人都买了一个波士顿奶油派纸杯蛋糕。可爱的“纸杯蛋糕”没有让人失望。松软的蛋糕很美味，里面的蛋奶糊很甜，但也不过分。硬巧克力甘纳许糖霜是黑巧克力爱好者的一种享受。

主要的缺点是尺寸。这个小小的纸杯蛋糕没有我们认为足够多的奶油，3.75美元的价格可能会更好地花在甜甜的特色节日纸杯蛋糕上。不过，在下雨天，一个(或三个)甜纸杯蛋糕会是一份不错的、令人满意的零食。

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伊莉斯:B +[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width= " 1/2″][vc_single_image image= " 107463″img_size= " full " title= "面粉面包店和咖啡馆，剑桥"][vc_column_text]面粉面包店和咖啡馆在波士顿有多家分店，但我们过河去了位于剑桥市马萨诸塞大道的那家。与前两款不同的是，这款波士顿奶油派是分层的，淡奶油和松软的蛋糕交替出现。虽然里面的馅料更像鲜奶油而不是蛋奶沙司，但这种稠度增加了整体的蓬松感。上面厚厚的一层巧克力翻糖，平衡了甜点的空气。

我们对糖霜的唯一问题是，因为它是一种坚硬的翻糖，整个外壳一口就掉了，这有点糟糕。蛋糕本身很软，有时几乎有点糊状。尽管如此，它的味道和提拉米苏咖啡味的甜味非常相似，这绝对弥补了它的湿润感。提拉米苏爱好者会喜欢这个。

蛋糕相当大，可能够两个人吃，所以5.95美元绝对物有所值。舒适的café环境和友好的服务器使用餐体验更加愉快。面粉的蛋糕绝对是奶油派爬行认可的。

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伊莉斯:[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width= " 1/2″][vc_single_image image= " 107473″img_size= " full " title= " Veggie Galaxy, Central Square "][vc_column_text]这家以星系为主题的复古餐厅位于剑桥，以素食和无麸质菜肴而闻名，Veggie Galaxy的时尚氛围远比我们品尝到的派更令人印象深刻。尽管如此，这道素食派起初在盘子里看起来很可爱。

蛋糕呈奇怪的沙质，吃起来就像阿利格拉说的“纯小麦”。巧克力釉很硬，很难保持得体。事实上，我们努力把蛋糕的顶层留在盘子上，因为它总是从所谓的奶油馅滑到桌子上。

中间一层巧克力慕斯是一个很好的补充，厚厚的内馅有一点香蕉味。虽然我们承认我们不习惯吃很多素食甜点，但我们同意更健康的派是经典的独特转折。如果你是一个喜欢冒险的食客，喜欢现代的50年代风格，那么这个派可能值得一试。但如果不是，我们建议避免这种情况。

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