我知道这是一篇关于挑食的文章。但问题是，我甚至不会这么称呼自己。
我妈妈违背我的意愿，开始把我和那个词联系在一起。我和儿时最好的朋友一起长大，即使水果是地球上最后的食物，他们也不会吃，所以对我来说，我是一个完全正常的吃货。
但让我们从头开始分析一下这一生充满了奇怪的饮食习惯和有趣的偏好。
显然，当我还是个婴儿的时候，我是一个非常冒险的食客。我小时候的绰号是“红薯”，因为我在蹒跚学步的时候会吃好几磅的红薯，但我最喜欢的食物甚至没有那么简单——是鲑鱼。
我母亲说，从我1岁到4岁，我就像吃水一样吃鲑鱼。现在，这并不一定让我感到惊讶，因为我一直是一个奇怪的孩子，但似乎她可能有点夸大了事实。
我想我应该把话说回来，先说我妈妈是我见过的最奇怪的吃货。她的饮食包括大量的熏鱼、蔬菜、山羊奶酪、无麸质披萨和大量的葡萄酒。她不挑食，但由于胃的问题，她不吃麸质或乳制品，而且从18岁起她就是一个鱼素主义者。这意味着，反过来，我是作为一个鱼素主义者长大的，而且，我一定对食物有一种奇怪的味道。
当我长大了，进入小学和中学，我仍然是一个相当冒险的食客。除了肉，我几乎什么都吃。我出生以来最喜欢的食物是意大利面，我一直喜欢经典的烤奶酪，但我从不把自己限制在基本的范围内。
这是另一个非常重要的一点——当我大约5岁的时候，我的父母带我去了一个农场。我不会怪他们因为他们根本不知道我惹上了什么麻烦，但在那个农场，我亲眼目睹了一只鸡被宰杀。
对很多人来说，这是一种无害的体验。死亡是生命和食物循环的一部分，但当我看到那只鸡被宰杀的那天，我再也没有机会吃肉了。这不仅仅是整个情况的屠宰方面，还有一个事实，所有的鸡都在这个小小的政变中，它们所有的羽毛都摊开，以最恶心的方式相互接触。直到15年后的今天，我仍然无法从脑海中抹去那个画面。
现在所有这些可能会让你感到困惑，你可能会想，“她为什么要告诉我们这些?”说实话，我真的没有答案，但我只是想证明为什么我今天这么挑食。
你可能会认为我的味蕾会随着年龄的增长而成熟，但恰恰相反，在过去的几年里，我真的限制了我喜欢吃的食物种类。意大利面陪伴了我一生——通心粉和奶酪，香蒜沙司，任何与面条有关的东西都深深地留在了我的心中。
我爱吃所有的水果和蔬菜，我会坚持到死。我的饮食通常包括碳水化合物、奶酪、水果和蔬菜。我真的不喜欢鱼，我讨厌肉，我对所有其他蛋白质都有一种奇怪的厌恶。
我偶尔会吃牛肉，如果我能停止思考我在吃牛的事实，而是想象我在吃一种味道特别多汁的棕色蔬菜。
我喜欢披萨、寿司、三明治、甜点和沙拉——老实说，这是一种狂野的混合。
重点是，尽管我很想承认我不喜欢很多食物，但这是真的，而且我并不为此感到羞耻。如果你有同感，你就知道这种挣扎，我很抱歉你必须经历疯狂的正常食客的愤怒，他们取笑你喜欢你喜欢的东西。最后那句话是对你说的，妈妈。
接受挑食。这没什么好内疚的。
